barra de proteína

Se você daria tudo por uma barrinha delícia, precisa experimentar essa barra de proteína caseira. É uma opção fácil de preparar e de comer, excelente para um lanche rápido na hora da fome.

Essas barrinhas vão acabar com qualquer desejo seu por uma sobremesa. Além disso, a pasta de amendoim junto com a banana dessa receita foram uma mistura deliciosa. Fica mais gostosa que a maioria dessas barrinhas proteicas que compramos prontas em lojas de suplementos.

E o que eu mais gosto dessas barrinhas é que não precisa levar ao forno, ficam prontas em 5 minutos e você rapidamente pode se deliciar!

BARRA DE PROTEÍNA SEM IR AO FORNO

PROTEÍNAS
CARBOS
GORDURAS
PORÇÃO
9 gramas
12,5 gramas
3 gramas
1 barra de 50 gramas

Para mais receitas como essa:

INGREDIENTES

  • 50 g de proteína sabor baunilha (eu gosto de usar PeptoFuel da Performance Nutrition)
  • 30 g de manteiga de amendoim
  • 100 g de banana madura
  • 50 g de aveia em flocos
  • 35 g de morangos congelados

MODO DE PREPARO

  • Misture a proteína, a manteiga de amendoim e a aveia em flocos em uma panela ou em um pote.
  • Amasse a banana em um prato, tanto quanto possível, enquanto você está misturando os outros ingredientes.
  • Se a banana estiver congelada, coloque no microondas até que fique mole, o que facilita misturar com outros ingredientes, especialmente porque vamos fazer essa mistura aquecendo (descobri por acaso que colocar no microondas todos os ingredientes também funciona).
  • Adicione a banana aos outros ingredientes.
  • Leve a panela ao fogo (ou o pote ao microondas) e mexa regularmente até que a mistura esteja uniforme e grossa.
  • Enquanto a mistura está derretendo, prepare uma pequena bandeja quadrada ou prato com uma folha de papel antiaderente (papel manteiga por exemplo).
  • Despeje a mistura derretida na bandeja e espalhe uniformemente.
  • Polvilhe morangos picados por cima e empurre um pouquinho para dentro da massa.
  • Coloque a bandeja no congelador por 2-3 horas.
  • Retire o prato do congelador e retire as barras do prato. A mistura deve estar firme.
  • Molhe a lâmina de uma faca bem afiada para que ela possa cortar facilmente as barras congeladas.
  • Corte em 6 barras e embrulhe individualmente!
  • Recongele as barras individuais – elas não ficam muito duras não. Na verdade, você pode morder direto do freezer!

Essa barra de proteína é uma opção perfeita para um dia quente!

DICA EXTRA: elas descongelam rapidamente e se tornam macias e deliciosas.

Gostou dessa sobremesa para seu controle de macros?

Um forte abraço!
Tiago Batista

Créditos da foto de capa: Aldyth Moyla
Artigo originalmente publicado em inglês.

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