pizza de cafe da manha

Já faz o controle de macros há algum tempo e não está conseguindo bater suas proteínas no final do dia?

Talvez você esteja precisando aumentar as proteínas no café da manhã.

Essa opção de pizza é incrível. Saborosa, saudável e com uma boa carga de proteínas extra. Vale muito a pena, especialmente se você também ama pizza?!?!?!

Não gaste mais seu tempo procurando o que fazer para aumentar suas proteínas de manhã cedo!

Ah, e se precisar de um pouco mais de gordura, adicione à massa ovos inteiros e queijo cheddar ao recheio da pizza!

PROTEÍNAS
CARBOS
GORDURAS
33 gramas
36 gramas
8,7 gramas

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INGREDIENTES

  • 1 unidade de Wrap10 Integral
  • 112 gramas de claras de ovo
  • 14 gramas de cebola verde crua
  • 14 gramas de coentro cru (pode ser cebolinha se preferir)
  • 51 gramas de lombo canadense (ou outro presunto de sua preferência)
  • 28 gramas de Queijo Cheddar (lowfat)
  • 60 gramas molho de tomate (prefira o molho natural ou tomate pelado)

MODO DE PREPARO

  • Coloque o Wrap10 Integral no forno e deixe até dourar um pouco.
  • No fogão, coloque as claras em uma panela.
  • Divida as porções de coentro, cebolinha, lombo canadense e queijo cheddar ao meio. Uma dessas porções você vai juntar às claras. A outra, você vai guardar para a cobertura.
  • Deixe as claras ficarem prontas até formarem um fundo firme. (Não tem necessidade de virar se as claras estiverem finas o suficiente para cozinhar durante todo o tempo. Para isso prefira uma panela de diâmetro grande.)
  • Retire a pizza do forno e espalhe o molho no wrap ligeiramente torrado.
  • Coloque as claras cozidas como cobertura no centro, sobre o molho.
  • Cubra agora com o restante dos ingredientes.
  • Coloque de volta no forno para dourar e aumentar a crocância!

Essa pizza é rápida e simples de fazer. Se você preferir, adicione parmesão ralado para um pouco mais de sabor. Gosto de adicionar rúcula também.

Depois me conta qual ingrediente você acha que combina também?

Um abraço!
Tiago Batista

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Créditos: foto da capa Old Youth
Artigo originalmente publicado em inglês.

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